Diferente das pimentas moídas industriais que utilizam resíduos de cascas e farelos, nosso produto é 100% puro, garantindo uma moagem homogênea apenas dos grãos selecionados. O processo de trituração é realizado em baixas rotações para evitar o aquecimento excessivo, o que preserva os óleos essenciais voláteis e o aroma penetrante que se perde em processos de moagem comuns. O resultado é um tempero de alta potência sensorial, onde uma pequena quantidade entrega um rendimento técnico muito superior.
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